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           Una de las cosas que más me intrigaba cuando era niño era "hacer jabón".

    Cuando veía a mis abuelas, a mi madre o a mis tías con un montón de grasa de cerdo, de sebo o de aceite usado y decían que iban a hace jabón. no podía concebir, cómo con una materia prima, con la que tanto uno se ensuciaba, podrían hacer ellas otro producto que limpiara las manchas producidas por su propia esencia, la grasa. Pero lo conseguían, vaya que si lo conseguían... La fórmula es bastante sencilla: Grasa y agua en igual cantidad: Sosa cáustica1/2 Kg. por cada 3 Kg. de grasa.

    La grasa (manteca, tocino, sebo) previamente se calienta para que sea más homogénea y no tenga grumos. Para que la jabón fuera de mejor calidad, mezclaban la manteca de cerdo con el sebo a partes iguales.

    Se depositaba en un recipiente (un balde de latón o un barreño de barro) la grasa preparada y el agua correspondiente. Con sumo cuidado se añade la sosa y se remueve lentamente con un palo bien pulido y limpio hasta que se mezclan perfectamente los elementos. No se necesita fuego ni calor externo, el calor lo proporciona la reacción de la sosa con la manteca y el agua. Cuando consideraban que la mezcla estaba en su punto, lo dejaban reposar unos instantes, sin dejar de remover, para que perdiera un poco de calor. Después lo depositaban en unas cajas de cartón y lo dejaban enfriar en el desván de la casa. A partir de las 24 horas la masa resultante de la mezcla estaba lo suficientemente fría y apta para se cortada en trozos rectangulares de fácil manejo a la hora de ser utilizados para poder frotar con ellos la ropa en la "banquilla" y lavarla a la orilla del río.

    Como la reacción de la sosa es peligrosa, se solía hacer en sitios abiertos ( el patio del corral) y se tomaban precauciones para que no afectara a las manos ojos y nariz.

    Actualmente no se ha perdido esta costumbre de elaborar jabón casero. Cuando se hace, se suele mezclar con algún detergente moderno y con un poco de suavizante, para que se impregne de un olor agradable.

Delfín Cerezo

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