La "madre" del equipo que paga se pone de pie o sentado junto a la pared colocando las manos en su regazo para sujetar la cabeza de otro de sus compañeros que se inclina hacia delante. El resto de los componentes del equipo se colocan sucesivamente colocando la cabeza entre las piernas del compañero que les precede y apoyando las manos sobre las rodilla, quedando en forma de "burro".

       Los jugadores del otro equipo saltan sobre las espaldas de los componentes del equipo que paga, quedando en la posición de jinetes.

       Cuando todos se encuentran en cima, el capitán del equipo de jinetes dice: Churro, mediamanga, mangotero, ¿Qué dirás que es? A la vez que se coge con una mano la muñeca para "churro", el codo para "mediamanga" y el hombro para "mangotero".

       También se suele decir : Morro, pico , tallo.

       El primer jugador burro responde tratando de acertar. Si no acierta, se vuelve a repetir y contesta el segundo y así sucesivamente hasta que se acierte.

       Cuando se acierta invierten los papeles: El equipo de jinetes pasa a hacer de burro y el de burro a jinete. Se vuelve a empezar de la misma forma.

       Lo mismo ocurre si cae un jinete.

       Si caen los burros, vuelven otra vez a la misma posición.